Rund zucchini

Rund zucchini

IMG_1201

Hittade de här sötnosarna på Konsum: Runda zucchinis!
Fyllde dem med köttfärs som innehöll svamp, purjolök och fetaost. Man kan nog göra alla möjliga varianter på köttfärsfyllningen. Stek köttfärsröran först. Sen gröper du ut innanmätet ur zucchinin. Fyll zucchinin med köttfärs och högst upp lägger du två lager med ost.
In med bollarna i ugnen. De ska vara inne i 30 min på 225 grader. När osten började bli brun la jag bakplåtspapper över för att osten inte skulle bli bränd.

Annonser

2 reaktioner på ”Rund zucchini

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s